Per i curiosi sono
Nome: Malefica
lo sono docile,
son rispettosa,
sono ubbediente,
dolce, amorosa;
mi lascio reggere,
mi fo guidar.
Ma se mi toccano
dov'è il mio debole,
sarò una vipera
e cento trappole
prima di cedere
farò giocar.(Rosina,Il Barbiere di Siviglia)
Donne Vegetariane
venite a visitare il blog zozzo per sole donne
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Ermetismo Visivo
ovvero quando il genio creativo di Mefy diventa arte...
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Il mio look lo devo a
Nello scontro fra surgelati questa volta ha avuto la peggio il povero Mike Bongiorno, RitaLevi colpisce ancora!!!
Vai RitaLevi siamo tutti con te!!!
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A me non fa particolarmente piacere vedere come in rete la notizia di una morte famosa faccia più ODIENZ della crisi socio-politico-economica mondiale però devo ammettere che quello che ieri notte è andato via è stato davvero un grande della musica pop. Non farò come tutti un coccodrillo commemorativo di Maicol Giecson mi limiterò a dire solo che Rita Levi Montalcini ne ha sotterrato un altro e col suo casco di banana in testa attraversa le isocrone del tempo senza guardarsi attorno! Vai Rita Levi sotterrali tutti!!!
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Come mi disse un amico "Se su un blog parli di cibo e di pompini, stai tranquilla che la gente apprezza", e io oggi voglio parlarvi di cibo, dopo lunghi giorni di impenetrabile silenzio torno con una ricetta fresca fresca...o meglio calda calda...
Tortiglioni alla crema di gorgonzola e speck
Ingredienti ( per 4 persone)
- 500 gr. di tortiglioni (che poi vi piacciono e se ne mettete meno vi incazzate che non c'è il bis)
- 250 gr. di gorgonzola dolce
- panna da cucina
-100 gr. di speck (o prosciutto crudo)
- una noce di burro
- sale solo per la pasta
- pepe q.b.
Una volta che avete tutti gli ingredienti ordinatamente disposti sul tavolo mettete il grembiulino e seguite le mie istruzioni
1) mettete a bollire l'acqua nel pentolone per cuocere la pasta
2) tagliate a stiscioline lo speck e il gorgonzola a cubettoni
3) mettete a sciogliere in una padella antiaderente il burro a fuoco basso senza farlo friggere e aggiungete lo speck fatelo rosolare per bene e inspirate a pieni polmoni, mi raccomando non fate togliere il grassino al prosciutto che è una bestemmia!
4) mettere a sciogliere i cubettoni di gorgonzolae aggiungere la panna da cucina, non salare aggiungere invece un po' di pepe nero e far sobollire il tutti per un minuto, deve rimanere cremosa tendente al liquido
5) scolare la pasta un minuto prima lasciando un po' di acqua di cottura
6) far terminare la cottura nella padella amalgamando con la crema
- 500 gr. di tortiglioni (che poi vi piacciono e se ne mettete meno vi incazzate che non c'è il bis)
- 250 gr. di gorgonzola dolce
- panna da cucina
-100 gr. di speck (o prosciutto crudo)
- una noce di burro
- sale solo per la pasta
- pepe q.b.
Una volta che avete tutti gli ingredienti ordinatamente disposti sul tavolo mettete il grembiulino e seguite le mie istruzioni
1) mettete a bollire l'acqua nel pentolone per cuocere la pasta
2) tagliate a stiscioline lo speck e il gorgonzola a cubettoni
3) mettete a sciogliere in una padella antiaderente il burro a fuoco basso senza farlo friggere e aggiungete lo speck fatelo rosolare per bene e inspirate a pieni polmoni, mi raccomando non fate togliere il grassino al prosciutto che è una bestemmia!
4) mettere a sciogliere i cubettoni di gorgonzolae aggiungere la panna da cucina, non salare aggiungere invece un po' di pepe nero e far sobollire il tutti per un minuto, deve rimanere cremosa tendente al liquido
5) scolare la pasta un minuto prima lasciando un po' di acqua di cottura
6) far terminare la cottura nella padella amalgamando con la crema
Mettere nel piatto abbondando con le perzioni e Buon Appetito!!!
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Dopo ogni pomeriggio passato con la mia amica Strakaiser mi trovo sempre a mettere in discussione l'amore. Questo però non è un pomeriggio come tanti altri dato che domenica partirò per raggiungere il principe del mio cuore e ho fatto un biglietto di sola andata, e il caso vuole che anche la Strak parta per andare a prendersi l'uomo che ha sempre voluto fin dal primo giorno di università, una delle persone con cui abbiamo condiviso tutti i nostri momenti belli e anche quelli brutti, uno dei tre ragazzi intoccabili per noi perchè l'amicizia è sacra...ho paura. Come sempre dalle nostre discussioni escono perle di saggezza, da tramandare ai nostri figli e ai figli dei nostri figli e così via, e così disquisendo sul nostro passato ricordando tutte le avventure degli anni universitari siamo arrivate a diverse conclusioni di cui questa è la più rappresentativa:
"Se gli sai fare bene i pompini non ti lasceranno mai, anzi potrebbero anche chiederti di sposarli"
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In occasione del mio imminente trasferimento nel Granducato ho insanamente deciso di insegnare a madre come si usa Skype.
Vi assicuro che non è stata una esperienza semplice di quelle che racconti con disinvoltura.
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Credo non ci sia post migliore per inaugurare questa nuova rubrichetta: La giovane paleontologa!
Pensavo si fossero estinti dopo l'arresto di Wanna Marchi, invece ho visto una donna che avrà avuto un'età indefinibile fra i 100 e i 150 (milioni di anni) con una spilla sul petto:
Vuoi perdere peso?
Chiedimi come!
Chiedimi come!
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